Un peu de moi !

Beaucoup de salé et un peu de sucré... c'est moi et ma passion !
C'est avec plaisir que je vous accueille sur mon blog où vous retrouverez mes recettes familiales de tous les jours, simples et sans chichis ou plus élaborées pour certaines occasions !
Que vos papilles frétillent et que vos pupilles étincellent !

19 décembre 2015

Panini au brie, lard fumé, moutarde à l'ancienne et oignons confits au balsamique


Pour changer un peu des recettes de fêtes, je vous propose de délicieux panini à dévorer ce soir devant la télé... et on en profite pour se détendre un peu ! ;-)



Ingrédients (2 panini) :

  • 2 panini
  • 4 à 6 tranches de brie
  • 4 à 6 fines tranches de lard fumé
  • 1 oignon
  • du vinaigre balsamique
  • de la moutarde à l'ancienne
  • de l'huile d'olive

Préparation :

  • Faites griller les tranches de lard, à sec dans une poêle, réservez.
  • Pelez et émincez l'oignon.
  • Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans la poêle et faites-y revenir l'oignon émincé...
  • Ajoutez quelques gouttes de vinaigre balsamique et laissez encore cuire à feu doux 2 ou 3 minutes...
  • Coupez les panini en 2, tartinez de moutarde à l'ancienne, ajoutez le lard grillé, les oignons confits et les tranches de brie.
  • Refermez les panini et passez-les dans l'appareil à panini ou au four...

Bon appétit ! 



 

9 commentaires:

  1. J'en fait de temps en temps à la maison, le tien a l'air bien gourmand !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. merci :-) Et ça tombe toujours à point ! ;-)

      Supprimer
  2. Super gourmand ce panini, j'en bave !!

    RépondreSupprimer
  3. Un panini aux saveurs parfaites qui fera le bonheur des dernières soirée de courses aux cadeaux! bises et passe de belles fêtes!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci Muriel :-) Bonnes fêtes à toi aussi ! Bizzz

      Supprimer
  4. Testé ce soir et approuvé par toute la famille!! Je découvre ce blog et bravo, c'est une belle source d'inspiration!!
    MERCI et BONNE FÊTE!!!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. merci Claire :-) Bon réveillon et bonne année !

      Supprimer

Si vous laisser un commentaire, il sera soumis à modération, il est donc normal que vous ne le voyez pas apparaître immédiatement, je vous répondrai le plus rapidement possible :-) Merci :-)