Une sauce à base de poivrons grillés, de noix et de sirop de grenade... originaire de la région d'Alep en Syrie, elle convient très bien aussi pour accompagner le poisson ou la viande :-)
Ici j'ai choisi de la présenter en sauce "dips" avec des pains pita grillés à l'origan et au basilic et des gressins...
Si vous vous rappelez, je l'ai aussi utilisée pour garnir mon sapin feuilleté : http://recettesdenathou.blogspot.be/2015/12/sapin-feuillete-et-ses-etoiles-la.html
https://fr.delhaize.be/
Original et bien épicé, elle semble excellente. Je retiens l'idée.
RépondreSupprimerJe vais me mettre en chasse pour trouver cette petite merveille. Merci et bisous
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