Un peu de moi !

Beaucoup de salé et un peu de sucré... c'est moi et ma passion !
C'est avec plaisir que je vous accueille sur mon blog où vous retrouverez mes recettes familiales de tous les jours, simples et sans chichis ou plus élaborées pour certaines occasions !
Que vos papilles frétillent et que vos pupilles étincellent !

23 novembre 2015

Verrines de mousse de saumon fumé et crevettes grises


Des petites verrines très simples et rapides à réaliser pour vos apéros festifs !



Ingrédients (+/- 6 verrines) :

  • 250 gr de saumon fumé en tranches + quelques morceaux pour la déco
  • 25 à 30 gr de fromage frais Philadelphia
  • le jus d'1/4 de citron
  • quelques crevettes grises
  • poivre noir
  • ciboulette

Préparation :

  • Répartissez quelques crevettes grises dans le fond des verrines...
  • Coupez les tranches de saumon en morceaux (gardez quelques morceaux déco).
  • Mixez-les avec le fromage frais et le jus de citron. Poivrez.
  • Placez la préparation dans une poche à douille et remplissez les verrines.
  • Décorez avec les morceaux de saumon fumé restants et quelques crevettes... poivrez et ajoutez quelques brins de ciboulette...
  • Gardez au frais avant de déguster :-)





3 commentaires:

  1. Elles sont jolies comme tout ces verrines...

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  2. superbes et très raffinées ces verrines !

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  3. C'est super appétissant et quelle jolie présentation !

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