Un peu de moi !

Beaucoup de salé et un peu de sucré... c'est moi et ma passion !
C'est avec plaisir que je vous accueille sur mon blog où vous retrouverez mes recettes familiales de tous les jours, simples et sans chichis ou plus élaborées pour certaines occasions !
Que vos papilles frétillent et que vos pupilles étincellent !

14 octobre 2015

Tartines au saumon fumé, tomates cerise, mozzarella et estragon


C'est toujours vite fait des tartines quand on est pressée ;-)
Et c'est parfait pour écouler les restes du frigo :-)



Ingrédients :

  • Des tranches de pain complet (ou autre)
  • du saumon fumé en tranches
  • quelques tomates cerise
  • 1 boule de mozzarella
  • de l'estragon frais
  • poivre noir

Préparation :

  • Coupez la mozzarella en morceaux et disposez-les sur les tartines.
  • Coupez les tranches de saumon fumé en lanières et ajoutez-les sur la mozzarella.
  • Rincez les tomates cerise, coupez-les en tranches et ajoutez-les sur le saumon...
  • Terminez avec un peu de mozzarella, de l'estragon ciselé et poivrez.
  • Passez sous le grill du four jusqu'à ce que le fromage fonde...

Bon appétit :-)




3 commentaires:

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