Un peu de moi !

Beaucoup de salé et un peu de sucré... c'est moi et ma passion !
C'est avec plaisir que je vous accueille sur mon blog où vous retrouverez mes recettes familiales de tous les jours, simples et sans chichis ou plus élaborées pour certaines occasions !
Que vos papilles frétillent et que vos pupilles étincellent !

04 juillet 2017

Granité à la pastèque, citron vert et menthe


C'est l'été, il fait chaud ! Les granités sont parfaits pour se rafraîchir et se réhydrater :-)
Les enfants vont adorer (les grands aussi d'ailleurs) et peuvent facilement le préparer eux-mêmes ! (avec un peu d'aide et de surveillance bien sûr) 



Ingrédients (2 à 3 verres) :

  • 1/2 pastèque de taille moyenne sans pépins
  • 1 citron vert
  • 30 gr de sucre (facultatif)
  • 1 dizaine de feuilles de menthe fraîche

Préparation :

  • Récupérez la chair de la 1/2 pastèque à l'aide d'une cuillère.
  • Mixez la chair avec le jus de citron vert et la menthe... ajoutez éventuellement le sucre.
  • Versez la préparation dans un plat (j'utilise un plat à gratin rectangulaire) et placez au congélateur...
  • Grattez la préparation toute les 1/2 heures à l'aide d'une fourchette...
  • Au bout de 2 heures, le granité est prêt à être servi ! 

Il ne reste plus qu'à déguster :-) 







4 commentaires:

  1. Ce mélange de saveurs est toujours efficace et désaltérant ! J'adore !

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  2. Bonjour,
    Recette qui parait très agréable,mais peut on la garder au congélateur,sans risque?
    merci pour votre réponse

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    1. Bonjour, normalement le granité se consomme dans les heures qui suivent car il risque de devenir un bloc tout dur et vous ne saurez plus rien en faire... et il n'y a pas de conservateur...

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