Salade de pâtes conchiglie aux fraises, à la feta et basilic

Drôle d'association les pâtes et les fraises ? Moi j'ai adoré :-)
A vous d'essayer et de surprendre vos convives ! 
Vous pouvez remplacer la feta par un autre fromage ou le basilic par de la menthe ...

Ingrédients (2 personnes) :

• 200 à 250 gr de pâtes conchiglie (ou autres)
• une quinzaine de fraises
• 100 gr de feta en blog
• quelques feuilles de basilic
• de la crème de balsamique
• sel et poivre noir

Préparation :

• Faites cuire les pâtes à l'eau salée selon le temps indiqué sur l'emballage.
• Égouttez, passez-les sous l'eau froide et laissez refroidir dans la passoire.
• Rincez les fraises et coupez-les en morceaux.
• Rincez les feuilles de basilic.
• Répartissez les pâtes bien égouttées dans les assiettes, ajoutez les morceaux de fraises, émiettez la feta et ciselez le basilic par-dessus le tout. 
• Terminez en poivrant et en ajoutant de la crème de balsamique selon votre goût...

Bon appétit !