Cocktail pétillant à la mangue, fraises et menthe

Avec ce temps chaud et estival (même si on est encore au printemps), il faut se rafraîchir !
Ici je vous propose un cocktail sans alcool mais rien ne vous empêche d'y ajouter un peu de rhum par exemple :-)

Ingrédients (2 à 4 verres selon la taille) :

• 1 mangue bien mûre (+ fines tranches pour déco)
• 8 fraises de taille moyenne (+ 2 ou 3 pour déco)
• 3 à 4 feuilles de menthe (+ pour déco)
• de l'eau pétillante bien fraîche pour compléter
• glaçons

Préparation :

• Coupez la mangue en morceaux après avoir retiré la peau et le noyau.
• Rincez les fraises et coupez-les en 2.
• Mixez les fruits au blender avec les feuilles de menthe.
• Versez la préparation dans les verres et compléter avec l'eau pétillante à doser selon vos goûts... si vous en ajoutez beaucoup cela ressemblera alors à une limonade.
• Ajoutez quelques glaçons et décorer les verres de 1/2 fraises, de lamelles de mangue et de menthe.
• Sirotez aussitôt :-)