Pizza "verte" au pesto, courgettes, jeunes oignons et jambon cru...

Une délicieuse pizza de saison qui peut aussi se préparer avec une pâte feuilletée :-)
Et si on aime pas trop les courgettes, ici ça passe tout seul ;-)

Ingrédients :

• 1 pâte à pizza 
• 1 courgette
• 2 ou 3 jeunes oignons avec la tige
• du pesto vert (tout fait ou maison)
• 4 à 5 fines tranches de jambon cru
• 1 boule de mozzarella
• 4 ou 5 tomates cerise
• huile d'olive
• poivre noir

Préparation :

• Lavez et essuyez la courgette, les tomates cerise et les jeunes oignons.
• Coupez la courgette en petits dés, les tomates en tranches et hachez les jeunes oignons en gardant quelques tiges entières...
• Coupez la mozzarella en tranches.
• Faites sauter les dés de courgette à la poêle avec un peu d'huile d'olive, 2 ou 3 minutes à feu vif. Salez un peu et poivrez. Réservez.
• Étalez la pâte à pizza sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
• Tartinez du pesto sur la pâte, ajoutez les tranches de jambon, les tranches de mozzarella, les dés de courgettes, les jeunes oignons, quelques tiges et les tomates cerise...
• Poivrez et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
• Enfournez à 200°C pendant 10 à 12 minutes...
• Servez aussitôt et savourez :-)

Bon appétit !