Mojito à la fraise (avec des vraies fraises !)

Je suis une grande fan du mojito "classique" ! 
Cela fait un petit temps que j'avais envie d'essayer celui aux fraises... très bon aussi :-) 
J'ai fais un peu à ma façon avec des "vraies" fraises au lieu de jus tout prêt ou de sirop comme on voit beaucoup dans d'autres recettes ...

Ingrédients :

• 2 citrons verts
• une dizaine de feuilles de menthe
• une dizaine de fraises (+ 2 pour la déco)
• 4 cl de sirop de sucre de canne
• 5 cl de rhum
• de l'eau gazeuse
• des glaçons ou de la glace pilée

Préparation :

• Rincez les fraises, les citrons et les feuilles de menthe...
• Pressez le jus d'1 citron vert... Prélevez une tranche dans l'autre citron et coupez le reste en morceaux.
• Coupez les fraises en 2 (gardez-en 2 pour la déco) et mixez-les avec le jus du citron vert, le sirop de canne et le rhum...
• Versez le mélange dans les verres (peut-être pas tout, dosez selon vos goûts), ajoutez des glaçons ou de la glace pilée, des feuilles de menthe, les quartiers de citron et allongez avec de l'eau gazeuse...
• Décorez le bord des verres avec 1 fraise, de la menthe et une 1/2 tranche de citron vert... sirotez aussitôt :-)