One pot pasta : linguines aux tomates cerise et basilic

Des "one pot pasta" j'en fais souvent, c'est tellement facile à réaliser et on peut varier les ingrédients à l'infini... et c'est toujours aussi savoureux :-)
Ici tout simplement des tomates cerise (les dernières du jardin !), du basilic frais, oignon, ail, piment doux du Chili...

Ingrédients (2 personnes) :

• 150 à 200 gr de linguines
• une dizaine de tomates cerise 
• 1 oignon pas trop gros
• 1 gousse d'ail
• 3 branches de basilic
• 1 bout de piment doux du Chili
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 2 ou 3 pincées de fleur de sel
• 2 pincées de poivre noir
• 50 cl d'eau

Préparation :

• Rincez les tomates cerise et coupez-les en 2.
• Pelez et émincez l'oignon et la gousse d'ail.
• Rincez le basilic.
• Émincez le bout de piment doux du Chili (quantité selon vos goûts).
• Dans une casserole assez large, disposez les pâtes et tous les ingrédients. Ajoutez l'eau et laissez cuire 10 à 15 minutes sur feu moyen, en remuant de temps en temps... il doit rester un fond de liquide de cuisson et les pâtes doivent être "al dente"...
• Laissez reposer 5 minutes et servez de suite avec un peu de parmesan râpé :-)

PS : ma casserole n'étant pas assez large, j'ai du casser les pâtes en 2 pour qu'elles soient au contact de l'eau dès le début de la cuisson ...

Bon appétit :-)