Un peu de moi !

Beaucoup de salé et un peu de sucré... c'est moi et ma passion !
C'est avec plaisir que je vous accueille sur mon blog où vous retrouverez mes recettes familiales de tous les jours, simples et sans chichis ou plus élaborées pour certaines occasions !
Que vos papilles frétillent et que vos pupilles étincellent !

21 août 2015

Eau aromatisée au melon, groseilles rouges et citron (Detox water)


Tout le monde connaît maintenant cette boisson rafraîchissante appelée "Detox water" et qui a beaucoup de succès cet été :-)
Je n'aime pas trop l'appeler par ce nom car il n'est pas encore prouvé qu'elle a un effet "détox"...
Mais bien sûr elle permet de s'hydrater et d'avaler au passage vitamines et antioxydants, c'est déjà pas mal !
A partir d'1/2 heure, l'eau commence à avoir un léger goût de fruits et pour un goût plus prononcé il faut laisser infuser une nuit au frigo...


On peut y mettre tous les fruits que l'on aime et même des légumes (concombre par exemple), des herbes aromatiques ou des baies... avec de l'eau plate ou pétillante, comme vous préférez !
Il faut consommer la boisson bien fraîche (évidemment) et dans les 24 heures. Les fruits peuvent être mangés en même temps ;-)


Voici une de mes recettes, je vous proposerai prochainement une autre version :-)

Ingrédients (1 bocal comme moi) :

  • melon
  • groseilles rouges
  • citron
  • romarin
  • sauge 
  • eau plate ou pétillante
  • glaçons

Préparation :

  • Prélevez une tranche de melon, enlevez pépins et écorce, et coupez en fines tranches (4 ou 5 morceaux).
  • Rincez 2 ou 3 grappes de groseilles rouges.
  • Coupez 2 ou 3 fines tranches dans le citron.
  • Placez les fruits préparés dans le bocal, ajoutez 1 brin de romarin et de sauge et complétez en ajoutant l'eau ... 
  • Fermez le bocal et placez au frais .... ajoutez quelques glaçons avant de déguster :-)



1 commentaire:

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