Un peu de moi !

Beaucoup de salé et un peu de sucré... c'est moi et ma passion !
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Que vos papilles frétillent et que vos pupilles étincellent !

20 décembre 2014

Torsades feuilletées au jambon et parmesan



Une recette "express" pour vos apéros ou pour accompagner un potage par exemple :-)




Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée toute prête ou maison
  • 6 tranches de jambon cru
  • du parmesan râpé frais

Préparation :

  • Déroulez ou étalez la pâte feuilletée sur le plan de travail fariné.
  • Recouvrir la moitié inférieure avec les tranches de jambon cru.
  • Repliez la pâte en deux sur le jambon et appuyez bien sur toute la surface.
  • Coupez-y des lanières de 1 cm de large et 10 à 12 cm de long.
  • Torsadez-les délicatement.
  • Placez-les sur la plaque du four recouverte de papier et saupoudrez avec le parmesan râpé.
  • Faites cuire à 180°C pendant +/- 15 minutes.

1 commentaire:

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