Un peu de moi !

Beaucoup de salé et un peu de sucré... c'est moi et ma passion !
C'est avec plaisir que je vous accueille sur mon blog où vous retrouverez mes recettes familiales de tous les jours, simples et sans chichis ou plus élaborées pour certaines occasions !
Que vos papilles frétillent et que vos pupilles étincellent !

22 avril 2014

Rillettes de sardines express



Des amis débarquent à l'improviste ? Oups !
Pas de panique ! Il y a certainement une boite de sardines qui se planque dans votre placard ...



Ingrédients :

  • 1 boite de sardines à l'huile
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 2 c. à soupe de fromage frais nature (style Madame Loik)
  • 1 c. à soupe de ciboulette (ou persil)
  • sel et poivre
  • Toasts ou baguette

Préparation :

  • Égouttez les sardines et écrasez-les à la fourchette dans un bol.
  • Ajoutez le jus de citron, le fromage frais, la ciboulette, salez et poivrez.
  • Mélangez bien le tout et tartinez quelques toasts ou tranches de baguette.

Rien de bien compliqué et rien de plus rapide !  :-)



3 commentaires:

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