Petits croissants apéritifs saucisse et cheddar

Une petite idée rapide et facile pour l'apéro des enfants :-) Ils pourront réaliser ces petits croissants eux-mêmes ! ... c'est bon pour les grands aussi  ;-)

Ingrédients (12 pièces) :

• 1 pâte feuilletée
• 12 petites saucisses apéritives (style zwan)
• du cheddar en tranches
• 1 jaune d'oeuf

Préparation :

• Rincez et égouttez les saucisses.
• Déroulez la pâte feuilletée sur le plan de travail... Coupez-la en 12 triangles (comme pour couper une tarte).
• Déposez une lanière de cheddar et une saucisse sur chaque triangle du côté extérieur en laissant les bords libres.
• Roulez chaque triangle en partant de l'extérieur vers l'intérieur. Pincez les pointes des croissants pour bien le fermer.
• Mélangez le jaune d'oeuf avec une c. à soupe d'eau et badigeonnez-en les croissants.
• Déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et enfournez à 200°C pendant à peu près 15 minutes.
• Quand les croissants sont bien gonflés et dorés, c'est prêt ! Dégustez aussitôt...