Un peu de moi !

Beaucoup de salé et un peu de sucré... c'est moi et ma passion !
C'est avec plaisir que je vous accueille sur mon blog où vous retrouverez mes recettes familiales de tous les jours, simples et sans chichis ou plus élaborées pour certaines occasions !
Que vos papilles frétillent et que vos pupilles étincellent !

22 mars 2016

Tartelettes chocolat façon tiramisu


Si vous aimez le tiramisu, cette recette devrait vous plaire :-)
En plus elle est très simple et rapide à réaliser grâce aux tartelettes "Trendy shell" de mon partenaire Pretagarnir
C'est parfait pour moi qui n'aime pas trop pâtisser ;-)

Retrouvez ces tartelettes et plein d'autres gourmandises sur le site : http://pretagarnir.com/fr



Ingrédients (6 à 8 tartelettes) :

  • 6 à 8 tartelettes trendy shell chocolat
  • 150 gr de mascarpone
  • 2 oeufs
  • 2 c. à soupe de sucre fin
  • 1 c. à café d'Amaretto
  • Pour décorer : drops de macarons, perles de meringue et cacao amer en poudre

Préparation :

  • Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
  • Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse...
  • Incorporez le mascarpone et l'Amaretto jusqu'à obtenir une préparation lisse.
  • Montez les blancs d'oeufs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente...
  • Remplissez une poche à douille avec la préparation et garnissez-en les tartelettes.
  • Placez au frais pendant 2 heures...
  • Avant de servir, décorez les tartelettes avec les drops de macarons et les perles de meringue... saupoudrez de cacao et dégustez de suite :-)




4 commentaires:

  1. Elles sont trop jolies tes tartelettes !

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  2. elles sont magnifiques tes tartelettes !

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  3. La forme en triangle c'est juste génial ! Je suis fan.

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  4. Elles sont juste magnifiques ces tartelettes

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