Un peu de moi !

Beaucoup de salé et un peu de sucré... c'est moi et ma passion !
C'est avec plaisir que je vous accueille sur mon blog où vous retrouverez mes recettes familiales de tous les jours, simples et sans chichis ou plus élaborées pour certaines occasions !
Que vos papilles frétillent et que vos pupilles étincellent !

09 novembre 2015

Quichettes au crabe, fanes d'oignons nouveaux et curry


De délicieuses petites quiches apéritives réalisées avec les cups de pâte sablée de mon partenaire Pretagarnir
Une recette rapide et facile à réaliser qui conviendra très bien pour les fêtes :-)

Découvrez tout l'assortiment de produits ici : http://pretagarnir.com/fr
Et la page Facebook : https://www.facebook.com/pretagarnircom-165322606865305/?fref=ts




Ingrédients (8 à 10 pièces) :

  • 8 à 10 cups
  • 1 oeuf
  • 10 cl de crème liquide
  • 100gr de crabe en boîte
  • 2 ou 3 fanes d'oignons nouveaux
  • sel et poivre noir
  • 2 pincées de curry (doux ou fort)

Préparation :

  • Égouttez le crabe et émiettez-le.
  • Nettoyez les fanes des oignons nouveaux et émincez-les.
  • Dans un grand bol, battez l'oeuf avec la crème liquide, salez légèrement, poivrez et ajoutez le curry.
  • Ajoutez le crabe émietté et les fanes émincées, mélangez bien.
  • Répartissez la préparation dans les cups et disposez-les sur la plaque du four.
  • Enfournez à 180°C pendant +/- 10 minutes...
  • Servez immédiatement en poivrant encore un peu ...




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