Un peu de moi !

Beaucoup de salé et un peu de sucré... c'est moi et ma passion !
C'est avec plaisir que je vous accueille sur mon blog où vous retrouverez mes recettes familiales de tous les jours, simples et sans chichis ou plus élaborées pour certaines occasions !
Que vos papilles frétillent et que vos pupilles étincellent !

10 août 2014

Confiture express de framboises


Une confiture express à tartiner ou à déguster avec des gressins .... ou avec une boule de glace vanille, pourquoi pas ?



Ingrédients :

  • 500 gr de framboises
  • 400 gr de sucre fin
  • 1/2 jus de citron


Préparation :

  • Rincez rapidement et délicatement les framboises.
  • Versez-les dans une casserole avec le sucre et le 1/2 jus de citron.
  • Mélangez et portez à ébullition et laissez cuire 10 à 15 minutes à feu vif en mélangeant régulièrement. Écumez si nécessaire.
  • Laissez refroidir et c'est prêt :-)


4 commentaires:

  1. Miam, cette jolie confiture doit être délicieuse sur une tartine de pain !

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  2. Hummm, là tu éveilles mes papilles !!!  Bonne journée.

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  3. Délicieuse confiture estivale et parfumée, j'adore!

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