Jalousie ou feuilleté aux pommes

Il me restait 1/2 pâte feuilletée, 2 ou 3 pommes....
J'ai réalisé en vitesse une "jalousie", délicieuse en bouche mais pas terrible à l'oeil...
Elle est restée toute plate, j'aurais voulu qu'elle gonfle plus !
A re-tester donc  :-)


Ingrédients (1 pièce de +/- 12 cm x 12cm):

• 1/2 pâte feuilletée (à dérouler, du commerce)
• 2 pommes rouges et sucrées
• 1 c. à soupe de beurre
• 2 c. à soupe de cassonade
• du sucre impalpable (ou glace) 

Préparation :

• Pelez et coupez les pommes en quartiers fins.
• Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y caraméliser les quartiers de pomme 3 ou 4 minutes avec la cassonade. 
• Préchauffez le four à 180°C.
• Découpez un rectangle dans la pâte feuilletée ( le plus grand possible ou alors 2 petits).
• Faites 4 ou 5 entailles dans la partie inférieure de la pâte.
• Recouvrez la partie supérieure avec les quartiers de pomme caramélisées.
• Repliez la partie avec les entailles sur la partie avec les pommes.
• Fermez le pourtour en appuyant avec une fourchette.
• Placez la jalousie sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
• Enfournez pour +/- 20 minutes.
• Laissez refroidir et saupoudrez de sucre impalpable.