Un peu de moi !

Beaucoup de salé et un peu de sucré... c'est moi et ma passion !
C'est avec plaisir que je vous accueille sur mon blog où vous retrouverez mes recettes familiales de tous les jours, simples et sans chichis ou plus élaborées pour certaines occasions !
Que vos papilles frétillent et que vos pupilles étincellent !

17 novembre 2015

Macarons pour l'apéro ! Curry, saumon fumé, pommes ... et spicy, avocat, crevettes grises...


Vous cherchez une idée originale pour vos apéros festifs ? 
Vous avez trouvé ! :-)
Grâce aux macarons "Curry" ou "Spicy" de Pretagarnir, il vous suffit juste de choisir une garniture à votre goût et le tour est joué !


Noël c'est bientôt ! Visitez le site de Pretagarnir et n'hésitez pas à commander : http://pretagarnir.com/fr
Et la page Facebook : https://www.facebook.com/pretagarnircom-165322606865305/




Je vous donne 2 idées de garniture, simples et rapides à réaliser :

Macarons "curry" au saumon fumé, pommes et fromage frais : 
   
Il vous faut :

  • des macarons "curry"
  • du fromage frais (Philadelphia ou St Moret)
  • du saumon fumé en tranches
  • 1 pomme verte
  • 1 citron
  • de la ciboulette
  • du poivre noir

Préparation :

  • Découpez des ronds de la taille des macarons dans les tranches de saumon fumé à l'aide d'un emporte pièce.
  • Pelez et coupez la pomme en petits dés et arrosez-les avec les jus de citron pour éviter qu'ils ne brunissent.
  • Tartinez l'intérieur des macarons avec le fromage frais, poivrez, ajoutez 1 rond de saumon, les dés de pommes et un peu de ciboulette...
  • Refermez les macarons et servez de suite... vous pouvez les préparer un peu à l'avance mais pas de trop, ils risquent peut-être de ramollir...

Macarons "spicy" aux crevettes grises, avocat et fromage frais :

Il vous faut :

  • des macarons "spicy"
  • du fromage frais
  • des crevettes grises
  • 1 avocat
  • 1 citron
  • du poivre noir 
  • de la fleur de sel

Préparation :

  • Pelez et coupez l'avocat en dés, arrosez-les de jus de citron.
  • Tartinez l'intérieur des macarons avec le fromage frais, poivrez, parsemez de quelques grains de fleur de sel, ajoutez les dés d'avocat et quelques crevettes...
  • Refermez les macarons et dégustez !




8 commentaires:

  1. Tes macarons sont magnifiques, j imagine qu ils doivent etre delicieux.

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  2. Quelle jolie idée ces macarons apéritifs !

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  3. ils sont superbes ces macarons : on dirait des petits burgers !

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  4. Quelle bonne idée ces macarons pour l'apéro! le visuel est superbe! bonne fin de soirée

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  5. Je ne suis pas tentée généralement par les macarons salés mais là j'avoue que les tiens me font de l'œil. Bravo

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