Gressini (gressins) au sésame et piment d'Espelette

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Aujourd'hui je vous propose mes gressini pour accompagner un potage ou servir à l'apéro avec des sauces au choix. Ou simplement à grignoter quand l'envie vous prend ! Attention, ça part très vite, d'autant plus que c'est très léger ! PS : recette sortie de mon imagination ;-)

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée prête à l'emploi
• des graines de sésame
• du piment d'Espelette

Préparation : 

• Déroulez la pâte feuilletée sur votre plan de travail.
• Découpez des bandes de +/- 1 cm de large.
• Préparez une assiette avec les graines de sésame et une autre avec le piment d'Espelette.
• Préchauffez le four à 175-180°C.
• Etalez une feuille de papier cuisson sur la plaque du four.
• Prenez chaque bande de pâte, façonnez-les en bâtons en les roulant ou les torsadant un peu.
• Passez-en une partie dans les graines de sésame et une autre partie dans le piment d'Espelette.
• Alignez-les sur le papier cuisson.
• Faites les cuire +/- 20 minutes en surveillant la cuisson.
• Laissez refroidir et conserver-les dans une boite en métal.