Mini-gratins de pâtes au lard et aux 3 fromages

Voilà un petit gratin qui devrait plaire aux enfants ;-) Aux grands aussi d'ailleurs !
On peut bien sûr l'agrémenter de petites choses que l'on aime :-)
Avec une petite salade c'est parfait !

Ingrédients :

Pour la quantité j'ai fais au "pif", à vous d'adapter selon vos besoins et vos envies ;-)

• des petites pâtes style cornettes
• quelques fines tranches de lard fumé
• de la crème liquide
• du cheddar en dés
• du gruyère râpé
• du parmesan râpé
• du poivre

Préparation :

• Faites cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage. Égouttez-les et mélangez-les avec un peu de crème liquide. Poivrez.
• Disposez les tranches de lard sur le fond et le contour des ramequins.
• Remplissez les ramequins avec les pâtes, ajoutez le cheddar en dés, le gruyère râpé et parsemez de parmesan.
• Placez les ramequins au four à 200°C pour 5 minutes et terminez sous le grill pour gratiner les fromages.
• Servez immédiatement en donnant encore un tour de moulin à poivre si vous aimez.

Bon appétit :-)