Un peu de moi !

Beaucoup de salé et un peu de sucré... c'est moi et ma passion !
C'est avec plaisir que je vous accueille sur mon blog où vous retrouverez mes recettes familiales de tous les jours, simples et sans chichis ou plus élaborées pour certaines occasions !
Que vos papilles frétillent et que vos pupilles étincellent !

09 novembre 2015

Quichettes au crabe, fanes d'oignons nouveaux et curry


De délicieuses petites quiches apéritives réalisées avec les cups de pâte sablée de mon partenaire Pretagarnir ! 
Une recette rapide et facile à réaliser qui conviendra très bien pour les fêtes :-)

Découvrez tout l'assortiment de produits ici : http://pretagarnir.com/fr
Et la page Facebook : https://www.facebook.com/pretagarnircom-165322606865305/?fref=ts




Ingrédients (8 à 10 pièces) :

  • 8 à 10 cups
  • 1 oeuf
  • 10 cl de crème liquide
  • 100gr de crabe en boîte
  • 2 ou 3 fanes d'oignons nouveaux
  • sel et poivre noir
  • 2 pincées de curry (doux ou fort)

Préparation :

  • Égouttez le crabe et émiettez-le.
  • Nettoyez les fanes des oignons nouveaux et émincez-les.
  • Dans un grand bol, battez l'oeuf avec la crème liquide, salez légèrement, poivrez et ajoutez le curry.
  • Ajoutez le crabe émietté et les fanes émincées, mélangez bien.
  • Répartissez la préparation dans les cups et disposez-les sur la plaque du four.
  • Enfournez à 180°C pendant +/- 10 minutes...
  • Servez immédiatement en poivrant encore un peu ...




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