Cups "peace flower" au fromage frais, maïs et olives noires

Voilà de quoi mettre de la couleur sur la table à l'heure de l'apéro !
Ces petites coupelles fines et croustillantes sont fabriquées avec du jus de betterave, sont sans colorants ni conservateurs ! Elles conviennent pour le salé et peuvent être garnies 4 heures à l'avance :-)
 
Vous pourrez vous les procurer chez mon partenaire Pretagarnir
Voici le lien direct : http://pretagarnir.com/fr/c/aperitiefhapjes

  
A vous de les garnir selon vos goûts et vos envies ;-)

Voici mes 2 garnitures toutes simples :

Ingrédients :

• des cups "peace flower"
• 1 pot de fromage frais (style St Moret)
• 1 petite boîte de maïs
• 1 pot d'olives noires
• de la ciboulette
• poivre noir

Préparation :

• Pour la garniture au maïs : égouttez et rincez le maïs, réservez quelques grains pour décorer.
• Mixez le reste avec 2 ou 3 c. à soupe de fromage frais, poivrez.
• Garnissez quelques cups avec cette préparation, décorez avec des grains de maïs et de la ciboulette. Poivrez et réservez au frais.
• Pour la garniture aux olives noires : retirez les noyaux des olives...
• Mixez les olives avec 2 ou 3 c. à soupe de fromage frais, poivrez.
• Garnissez les cups avec la préparation, ajoutez 1 rondelle d'olive et de la ciboulette...
• Placez au frais avant de servir :-)