Apéro festif : macarons "Spicy & Curry" à la mousse de crevettes roses et grises {avec Prêtàgarnir !}

Ces délicieux macarons de Prêtàgarnir existent en 2 saveurs : Spicy et Curry ! 
Ils sont parfaits pour accompagner votre apéritif et conviennent à toutes les garnitures salées :-)
Je vous les propose avec une mousse aux 2 crevettes, une recette simple et très rapide...

Les macarons sont disponibles ici : http://pretagarnir.com/fr/x/379
N'hésitez pas à faire un petit tour sur le site de Prêtàgarnir, il y a énormément de choix, de l'apéro au dessert : http://pretagarnir.com/fr

Ingrédients (pour environ 12 macarons) :

• des macarons Spicy et Curry de Prêtàgarnir
• 1 oeuf cuit dur
• 250 gr de crevettes grises et roses
• 3 à 4 c. à soupe de fromage frais (style St Moret)
• 1 citron
• sel et poivre noir
• quelques feuilles de coriandre et/ou quelques brins de ciboulette

Préparation :

• Gardez quelques crevettes grises pour décorer...
• Mixez l'oeuf dur avec le fromage frais, les crevettes et le jus d'1/2 citron... si la préparation est trop épaisse, ajoutez encore un peu de jus de citron (ou quelques gouttes de lait, de crème si vous préférez)... Salez légèrement et poivrez.
• Garnissez les macarons avec la préparation, ajoutez quelques feuilles de coriandre et de ciboulette...
• Gardez au frais avant de servir...

Joyeuses fêtes !