Ailes de poulet grillées au paprika, miel, citron et thym...

C'est pas parce que c'est l'automne (et bientôt l'hiver) que l'on doit se priver de grillades !
Une simple poêle-grill ou une plancha d'intérieur conviennent parfaitement :-) 

Ingrédients :

• des ailes de poulet (ou des petits pilons)
• des branches de thym frais
• 2 ou 3 citrons
• du paprika en poudre
• un peu de miel
• sel, poivre noir
• huile d'olive

Préparation :

• Rincez les branches de thym...
• Faites chauffer une poêle-grill avec un peu d'huile d'olive, ajoutez les ailes de poulet et faites-les dorer 5 à 10 minutes de chaque côté...
• Salez, poivrez, saupoudrez de paprika,  ajoutez les branches de thym, un peu de miel et arrosez de jus de citron... 
• Couvrez et laissez cuire à feu moyen +/- 10 minutes en les retournant de temps en temps.
• Servez avec des quartiers de citron.... 

Bon appétit :-)