Figues rôties aux poires, Roquefort et miel

Enfin les figues sont arrivées par chez moi ! Et je m'en régale :-) D'autres recettes suivront bientôt ;-)
Ici une recette très simple qui permet de découvrir toute leur saveur...

Ingrédients (2 personnes) :

• 8 figues bien mûres
• 1 poire
• 1 tranche de Roquefort
• du miel
• poivre noir

Préparation :

• Rincez les figues, coupez-les en croix mais pas jusqu'au bout et disposez-les dans un plat allant au four.
• Pelez la poire et coupez-la en fines tranches, disposez 2 ou 3 tranches dans chaque figue.
• Ajoutez quelques morceaux de Roquefort et quelques gouttes de miel...
• Poivrez et enfournez à 180°C pendant 10 à 15 minutes...
• Servez aussitôt...

Bon appétit :-)