Pommes de terre rôties à la fleur de sel d'Ifaty au piment d'Espelette

J'ai réalisé une recette très simple pour mettre en valeur "la fleur de sel d'Ifaty au piment d'Espelette" de mon partenaire Croc'Ap'île !
J'ai choisi des petites pommes de terre "grenaille" bio, je trouve  qu'elles ont beaucoup de goût...

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Et vous pourrez découvrir encore d'autres épices ici : http://www.crocapile.com/index.php

Ingrédients :

• Pommes de terre "grenailles" bio de préférence
• de l'huile d'olive
• de la fleur de sel au piment d'Espelette

 Préparation :

• Lavez et brossez convenablement les pommes de terre.
• Coupez-les en 2 dans la longueur et disposez-les dans un plat allant au four, face coupée vers le haut.
• Arrosez-les d'huile d'olive et saupoudrez-les de fleur de sel au piment d'Espelette.
• Faites rôtir à 180°-200°C pendant 20 à 30 minutes selon la taille des pommes de terre. 
• Quand elles sont bien dorées, servez-les immédiatement en accompagnement de grillades... 

 Bon appétit !