Radis en croûte de chips

... quand je m'amuse avec des radis :-) 
J'adore ces petites boules rouges printanières qui se prêtent au jeu avec plaisir !
Il ne reste plus qu'à les croquer !

Ingrédients :

• 1 botte de radis
• une dizaine de chips salés
• du fromage frais style St Morêt

Préparation :

• Nettoyez convenablement les radis, coupez la racine mais laissez un bout de queue, c'est plus joli :-)
• Épongez-les.
• Fouettez le fromage frais avec une fourchette pour le rendre plus malléable.
• Écrasez quelques chips au pilon.
• Piquez un petit bâton dans chaque radis et trempez-les dans le fromage frais pour bien les enrober.
• Parsemez-les de miettes de chips et disposez-les sur un plat.
• Gardez au frais avant de servir :-)