Pizza aux figues et Reblochon

Pour changer des traditionnelles pizzas, voici ma pizza à la roquette, Reblochon, jambon cru et figues !
Parsemée de noisettes grillées et de quelques gouttes de balsamique, c'est divin :-p

Avec cette recette, je participe au concours de O Délices :-)

Si vous voulez participer, voici le lien : http://www.odelices.com/concours/recettes-au-fromage/

Ingrédients :

• 1 pâte à pizza toute prête
• quelques poignées de roquette
• 1 poignée de noisettes
• 1/2 Reblochon
• 3 figues
• 2 ou 3 tranches de jambon cru
• du vinaigre balsamique
• du poivre noir

Préparation :

• Rincez la roquette et égouttez-la.
• Faites griller les noisettes dans une poêle sans matière grasse pendant 5 minutes. Laissez refroidir un peu et frottez les noisettes dans vos mains pour enlever un maximum de peau. Concassez les noisettes avec un pilon.
• Étalez la pâte à pizza sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
• Piquez-la avec une fourchette et badigeonnez-la avec un peu d'huile d'olive.
• Recouvrez le fond avec quelques feuilles de roquette et disposez ensuite des tranches de Reblochon.
• Ajoutez quelques morceaux de jambon cru et les figues coupées en tranches.
• Faites cuire la pizza pendant +/- 15 minutes à 200°C. 
• Servez aussitôt en parsemant de noisettes grillées et de quelques gouttes de vinaigre balsamique. Poivrez.
• Accompagnez avec le reste de la roquette et une petite vinaigrette à vos goûts.