Sapins de Noël en chocolat, fourrés à la mousse de Chamallows

Ok... des sapins très "stylisés" mais après mon "ratage" de sapins en bonbons, j'ai fait plus simple !!
Et la mousse de Chamallows ...  cette fois-ci elle est réussie ! :-p
C'est très simple et j'ai trouvé la recette dans le petit livre "Chamallows, les 30 recettes cultes" de Mini Marabout.
Les enfants vont adorer !

Ingrédients (4 à 5 pièces) :

• 4 à 5 cornets en biscuit 
• 200 gr de chocolat noir
• 50 gr de chocolat blanc
• 15 Chamallows
• 20 cl de crème liquide
• 1 blanc d'oeuf
• 1 pincée de sel

Préparation :

• Préparez d'abord les cornets : faite fondre 150 gr de chocolat noir au bain-marie.
• Pendant ce temps, râpez le chocolat noir restant et le chocolat blanc. Mélangez-les.
• Nappez chaque cornet avec le chocolat fondu, déposez-les sur leurs bases et placez-les au frigo pour 1/2 heure. Gardez un peu de chocolat fondu pour plus tard.
• Préparez la mousse de Chamallows : faites fondre les Chamallows au bain-marie à feu doux avec 2 c. à soupe d'eau. Laissez refroidir.
• Pendant ce temps, montez la crème en chantilly et mélangez-la délicatement avec les Chamallows fondus.
• Battez le blanc d'oeuf en neige avec la pincée de sel.
• Incorporez-le à la préparation aux Chamallows.
• Remplir chaque cornet de mousse et les reposer sur leurs bases. A l'aide d'un pinceau couvrez chaque cornet d'une fine couche de chocolat fondu et saupoudrez rapidement avec les chocolats râpés.
• Placez au frais avant de servir.

PS : J'ai oublié de prendre des photos de la mousse... je recommencerai ;-)