Pizza aux crevettes, mozzarella et persillade à l'ail {à dévorer devant le foot ... ou pas !}

Vous aimez l'ail et les crevettes ? Cette pizza devrait vous plaire !
Elle est très simple et rapide à préparer, parfaite pour servir ce soir devant la 1/2 finale du Mondial : Belgique-France ! Et que le meilleur gagne ! ;-)

Ingrédients :

• 1 pâte à pizza
• 2 boules de mozzarella
• des crevettes roses décortiquées (ou scampi, gambas...)
• 1 bouquet de persil plat
• 2 à 3 gousses d'ail
• 3 à 4 c. à soupe d'huile d'olive
• poivre noir

Préparation :

• Étalez la pâte à pizza sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
• Égouttez la mozzarella et coupez-là en tranches.
• Rincez le persil plat et épongez-le.
• Pelez et émincez les gousses d'ail.
• Mixez le persil plat avec l'ail et l'huile d'olive.
• Garnissez la pizza avec les morceaux de mozzarella, les crevettes et la persillade... Poivrez.
• Enfournez la pizza à 200-220°C pendant environ 20 minutes selon le type de four et l'épaisseur de la pâte...
• Servez de suite !

Bon appétit !