Limonade rafraîchissante au concombre, citron et menthe !

Toujours à la recherche de fraîcheur ici... donc encore une boisson désaltérante à siroter à l'ombre !
Comme mon potager au carré me donne régulièrement des concombres et de la menthe, j'en ai profité :-) 
Le mélange sans l'eau pétillante peut se conserver 2 jours au frais... 

Ingrédients (environ 1 litre) :

• 1 concombre
• 2 citrons jaunes ou verts
• une dizaine de feuille de menthe
• 2 c. à soupe de sucre
• 1 litre d'eau gazeuse
• glaçons

Préparation :

• Rincez le concombre et coupez-le en morceaux...
• Rincez les feuilles de menthe...
• Pressez le jus des citrons...
• Mixez le tout dans votre mixeur-blender en ajoutant le sucre...
• Versez dans les verres, ajoutez des glaçons et allonger d'eau pétillante (à doser selon votre goût).
• Dégustez aussitôt !