Tagliatelle à la feta, tomates cerise et basilic... tout simplement !

Encore un plat de pâtes très simple et rapide à cuisiner :-)
Et aux couleurs de l'Italie !
(oui je sais la feta c'est grec... mais je parle des couleurs lol !) 

Ingrédients (2 personnes) :

• 200 à 250 gr de tagliatelle
• 15 à 20 tomates cerise
• 1/2 bouquet de basilic
• 120 gr de feta en dés
• huile d'olive
• sel et poivre noir
• crème liquide (pas obligatoire)

Préparation :

• Rincez les tomates cerise et coupez-les en 2.
• Rincez les feuilles de basilic et ciselez-les.
• Écrasez grossièrement les dés de feta.
• Faites cuire les pâtes al dente, comme indiqué sur l'emballage.
• Pendant ce temps, faites griller les tomates cerise dans une grande poêle avec un peu d'huile d'olive, pendant 3 ou 4 minutes... Salez et poivrez. Réservez.
• Égouttez les pâtes, versez-les dans la poêle avec les tomates cerise, la feta émiettée et le basilic ciselé.
• Mélangez et réchauffez 2 minutes. Ajoutez éventuellement un peu de crème liquide si vous le souhaitez...
• Servez aussitôt !

Bon appétit :-)