Boisson fraîche au sirop de myrtilles

Voilà de quoi se désaltérer en ce moment vu la fournaise !

Ingrédients :

• 250 gr de myrtilles fraîches
  
• 80 gr de sucre fin
• 1/2 jus de citron
• de l'eau bien fraîche
• et des glaçons !

 
Préparation :

• Rincez les myrtilles.
• Versez-les dans un poêlon avec le sucre, 50 ml d'eau et le jus du 1/2 citron.
• Faites chauffer le tout à feu doux pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
• Laissez refroidir un peu et filtrez la préparation avec un chinois.
• Versez dans une bouteille et placez au frais...
• Au moment de servir, versez le sirop dans les verres et complétez avec de l'eau bien fraîche (plate ou pétillante) et ajoutez quelques glaçons... Adaptez la quantité selon vos goûts :-)

PS : le sirop se conserve 2 jours maximum :-)