Préparation :
- Déroulez ou étalez la pâte feuilletée sur le plan de travail fariné.
- Recouvrir la moitié inférieure avec les tranches de jambon cru.
- Repliez la pâte en deux sur le jambon et appuyez bien sur toute la surface.
- Coupez-y des lanières de 1 cm de large et 10 à 12 cm de long.
- Torsadez-les délicatement.
- Placez-les sur la plaque du four recouverte de papier et saupoudrez avec le parmesan râpé.
- Faites cuire à 180°C pendant +/- 15 minutes.
Une seul mot: Magnifique et ...terriblement festif!
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