Un peu de moi !

Beaucoup de salé et un peu de sucré... c'est moi et ma passion !
C'est avec plaisir que je vous accueille sur mon blog où vous retrouverez mes recettes familiales de tous les jours, simples et sans chichis ou plus élaborées pour certaines occasions !
Que vos papilles frétillent et que vos pupilles étincellent !

23 octobre 2013

Infusion aux fleurs de Mauve


J'ai découvert la fleur de Mauve grâce à mon nouveau partenaire


J'en ai fait une délicieuse et réconfortante tisane :-)
On peut aussi en faire un sirop pour parfumer les crèmes, décorer les desserts et salades de fruits...
La fleur de Mauve est riche en vitamines et minéraux.
La Mauve est principalement utilisée pour combattre la toux, et en particulier la pharyngite, la laryngite, l'enrouement, l'extinction de voix, la bronchite et la trachéite.
Elle agit aussi sur le système digestif.




Pour une infusion :
Faire infuser 50 g de fleurs et feuilles séchées dans un litre d'eau bouillante pendant 15 minutes et filtrer...

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