Un peu de moi !

Beaucoup de salé et un peu de sucré... c'est moi et ma passion !
C'est avec plaisir que je vous accueille sur mon blog où vous retrouverez mes recettes familiales de tous les jours, simples et sans chichis ou plus élaborées pour certaines occasions !
Que vos papilles frétillent et que vos pupilles étincellent !

21 septembre 2013

Cookies aux pépites de chocolat



Voilà mes cookies maison ! Je me suis inspirée d'une recette dénichée sur le site "Un Jour, Une Recette".
Je les avais réalisé pour mon Loulou, pour son 16h00, le jour de la rentrée des classes ! Ils ont vite été dévorés !


Ingrédients (15 à 20 cookies):

  • 150 gr de farine
  • 100 gr de sucre fin
  • 80 gr de beurre
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 gr de pépites de chocolat
  • 1 c. à soupe de lait

Préparation :

  • Faites fondre le beurre coupé en petits morceaux dans un poêlon sur feu très doux (il ne doit pas cuire).
  • Versez-le dans un grand bol ou un saladier et ajoutez-y le sucre, le sucre vanillé, l'oeuf, la farine, les pépites de chocolat et le lait.
  • Mélangez bien le tout afin d'obtenir une préparation homogène.
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Placez une feuille de papier cuisson sur la plaque du four et disposez-y des petites boules de pâte de 3 ou 4 cm de diamètre en les séparant bien les unes des autres.
  • Enfournez pour 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson. Moins longtemps si vous les préférez moelleux.
  • Dégustez-les tièdes, c'est super bon !


2 commentaires:

  1. un tres bon gouter
    n'oublie pas mon concours sur le dessert je serai ravie de t'avoir comme participante bon week end

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    1. Merci caty ! Peux-tu me rappeler ton concours ? Je ne m'en souviens pas ;-)

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